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Le Bandjounais - Haricot Beurre

Le Bandjounais - Haricot Vert

 

Tout sur... le haricot vert

Saisons, Histoire, composition, bienfaits, recettes... Les conseils pour le choisir, le cuisiner et le conserver

 




- Camerounaise
- Africaine
- Européenne
- Asiatique

HISTORIQUE ET EVOLUTION

 

Notre entreprise, la Société Anonyme de Production des Légumes en abrégé « PROLEG S.A » est une de nombreuses entités du Groupe FOTSO ( pool industriel, immobilier et bancaire implanté en Afrique et en Europe ).

1992 Création de la Société PROLEG SA.

Créée en 1992 et bénéficiant du statut de point franc, PROLEG démarre ses activités en 1993 par la production et l’exportation des haricots verts frais et surgelés.

1998 Transformation de l’usine en conserverie

En 1998, l’usine située à Bandjoun dans l’OUEST du Cameroun est transformée en conserverie. Elle produit dès lors des conserves de légumes pour le Groupe BONDUELLE, notamment le haricot vert cueilli et rangé main.

2005 Agrandissement de l’usine et lancement d’un nouveau produit : le haricot fagot

Le site connaît un agrandissement en 2005. Ses installations sont ainsi entièrement remises à niveau et sa capacité augmentée de 50% ( soit 30 tonnes de haricot vert par jour ).

Dans la même année, les différents programmes de recherche menés en partenariat avec BONDUELLE se concrétisent par le lancement d’un nouveau produit: le haricot fagot ( fagot de haricot vert lié d’un brin de poireau). 

2006 Certification à la norme BRC

Une démarche qualité est également amorcée et aboutie en 2006 à la certification de l’usine à la norme BRC ( British Retails Consortium ). Notre système de gestion de la qualité est ainsi régulièrement  réévalué par l’organisme de certification SAI GLOBAL qui encore récemment a apprécié sa performance. Nous avons toujours obtenu par notre rigueur au travail la notation la plus élevée, à savoir le niveau  A.

2007  Lancement d’un autre produit : le haricot beurre

Poursuivant ses nombreux essais variétaux dans le cadre des innovations porteuses de bénéfices nutritionnels, notre entreprise lance en 2007 un autre produit : le haricot beurre toujours cueilli et rangé à la main.

2008 Développement durable

La protection de l’environnement et des Hommes est une de nos priorités. Afin de guider l’amélioration continue des performances de l’entreprise en matière d’environnement, nous avons entrepris une démarche dans ce sens et avons donné satisfaction à l’audit environnemental.

Ø     Un avenir prometteur

Au vu de ce parcours, PROLEG garde une très grande souplesse et s’inscrit dans une dynamique  qui lui permet de développer de nouveaux produits. Nos programmes de recherche et développement nous permettront de donner toujours satisfaction aux consommateurs.

PROLEG est prête à fabriquer à façon des conserves dans le respect des normes Internationales.


 

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